Huisgemaakte ragout 

€6,10 per 200 gram

hacheevlees van Blije Buiten Beesten

boter 

bloem 

peper 

worcestersaus

bouillon 

Rosbief uit de oven met portsaus

€9,98 per persoon

rosbief van Blije Buiten Beesten

plantaardig olie

gemengde kruiden

mosterd

balsamico azijn

roomboter

ui

rode port

groentebouillon

slagroom

Wellington gehakt

€8,75 per persoon

gehakt van Blije Buiten Beesten

bladerdeeg

ui

knoflook

wortel

champignons

walnoten

gedroogde tijm

ei

paneermeel

peper en zout

verse peterselie 

Gehaktballetjes in Stroganoff saus

€8,48 per persoon

gehakt van Blije Buiten Beesten

paneermeel

mosterd

paprikapoeder

ei

platte peterselie

paprika's 

champignons

ui

knoflook

tomatenpuree

groentebouillon

slagroom

Worcestersaus

maizena

Stoofvlees met cranberrycompote

€9,98 per persoon 

riblappen van Blije Buiten Beesten

rode wijn

groentebouillon

rode wijnazijn

ui

winterpeen

kruiden

ontbijtkoek

roomboter

verse cranberries

suiker

citroensap 

van Blije Buiten Beesten